Nuôi tôm sú ở Đồng bằng sông Cửu Long

Đồng bằng Sông Cửu Long được biết đến là vùng đất có khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, hệ thống sông ngòi chằng chịt và con người hào sảng- nơi đây không chỉ phù hợp để phát triển nông nghiệp mà còn là miền đất hứa đối với lĩnh vực nuôi trồng thủy hải sản. Bên cạnh việc trồng lúa, bà con còn thả tôm sú, tôm thẻ, tôm càng hoặc cua để nâng cao năng suất mùa vụ cũng như cải thiện thu nhập đời sống gia đình. 

Nếu trước đây khi nhắc đến tôm giống, bà con thường chọn con sú biển vì chúng lớn nhanh, nuôi ngắn ngày, bán được giá thì trong những năm trở lại đây, giống sú biển dần trở nên suy thoái do bị ảnh hưởng bởi môi trường sống. Vì vậy, bà con ở các tỉnh nuôi tôm thuộc khu vực đồng bằng sông Cửu Long đã chuyển sang nuôi tôm sú gia hóa thay cho sú biển. 

I. Tại sao nên chọn nuôi tôm sú gia hóa? 

Trong 10 năm trở lại đây, người nuôi tôm có xu hướng chuyển đổi sang nuôi tôm sú gia hóa thay cho tôm sú biển. Nhiều hộ nuôi ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long cho biết so với nguồn tôm sú giống có nguồn gốc bố mẹ được đánh bắt từ biển, tôm sú gia hóa có chất lượng cao hơn và nuôi đạt năng suất cao hơn bởi tôm sú gia hóa có những đặc điểm sau: 

1. Đảm bảo sạch bệnh 

Tôm sú gia hóa là sự cải tiến gen di truyền học về tôm sú P. monodon, với nguồn giống tôm sú sạch mầm bệnh (SPF) lớn nhất và đa dạng nhất thế giới, tôm sú gia hóa Bình Minh đã được thuần hóa đến thế hệ thứ 14 ổn định di truyền tại trung tâm gia hóa. 

Tôm bố mẹ sạch mầm bệnh cho tất cả các loại bệnh biết được do vi rút, tác nhân gây bệnh và cơ quan cấu tạo bạch huyết của loài tôm biển được liệt kê bởi OIE (Tổ chức sức khỏe động vật Thế Giới). Quần thể tôm sú bố mẹ được tuyển chọn từ khu vực địa lý rộng lớn và được cải tiến di truyền thông qua sự chọn lọc giống nhằm cung cấp cho ngành công nghiệp một sản phẩm chất lượng cao – có thể truy xuất nguồn gốc.

2. Tốc độ phát triển nhanh, đề kháng tốt 

Để đánh giá về tốc độ lớn của tôm sú gia hóa, Bình Minh đã tiến hành nghiên cứu thử nghiệm và đưa ra kết luận “Tốc độ lớn vượt trội là kết quả của các phương pháp nghiên cứu tiếp cận và hỗ trợ trên các lĩnh vực: di truyền, bệnh học, công nghệ sinh học, cơ sở hạ tầng và hoạt động công nghệ cao”.

Đồng thời, tôm sú gia hóa Bình Minh được ương dưỡng bằng chế độ dinh dưỡng đặc biệt nên sức đề kháng được đánh giá cao hơn so với các dòng tôm sú khác.  

3. Nuôi được về size to từ 5-10 con/kg 

Theo chia sẻ của các hộ nuôi ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, tôm sú gia hóa Bình Minh có tốc độ lớn nhanh hơn so với các giống khác, nếu kéo dài thời gian nuôi thêm khoảng 10 đến 15 ngày, tôm sẽ về size từ 5-10 con/kg. Để hiểu rõ hơn về mô hình nuôi ở các tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long, bạn đọc có thể tham khảo một số nội dung sau:

• Mô hình nuôi tôm gia hóa kết hợp sử dụng hạt sinh học Phú Điền ở Bạc Liêu. 
• Thu hoạch tôm sú gia hóa 3 tháng 19 con/kg tại Kiên Giang. 
• Hướng đi mới trong mô hình nuôi tôm sú gia hóa quảng canh tại ao anh Sò ở Kiên Giang. 
• Thu hoạch tôm sú gia hóa 4 tháng 8 con/kg tại Cà Mau. 

Ảnh: Tôm sú gia hóa Bình Minh

II. Bí quyết nuôi tôm sú gia hóa đạt tỷ lệ thành công cao

Bên cạnh việc lựa chọn con giống chất lượng, để có một vụ nuôi thành công, bà con cần lưu ý các yếu tố sau:

1. Thuần tôm trước khi thả 

Để đảm bảo tôm được khỏe mạnh trước khi thả xuống ao, bà con cần thuần tôm trước khi thả để tôm hồi phục sức khỏe sau quá trình vận chuyển và thích nghi với môi trường ao nuôi. Các bước thuần tôm được tiến hành như sau: 

Một, lắc mạnh thùng tôm để oxy tăng hoà tan vào nước trong bọc tôm.

Hai, thả bọc tôm xuống ao khoảng 15-20 phút để cân bằng nhiệt độ trong bọc tôm và nước ao nuôi. 

Ba, cho 10 lít nước ao nuôi vào chậu 100 lít và có sục khí.

Bốn, tắt sục khí, mở bọc đổ tôm từ từ vào chậu, để tôm ổn định khoảng 10 phút, quan sát hoạt động của tôm.

Năm, mở sục khí, sau 10 phút quan sát thấy tôm khỏe mạnh bơi ổn định thì cho nước ao nuôi từ từ vào đến khi đầy chậu.

Sáu, sau khi thuần tôm 30-60 phút, tôm hoàn toàn khỏe mạnh rồi thả tôm bằng cách xả từ từ hết lượng nước trong chậu xuống ao nuôi.

Lưu ý: Không nên thuần tôm bằng thau nhôm hoặc các vật liệu có tính dẫn nhiệt để tránh làm thay đổi nhiệt độ nước trong quá trình thuần. 

2. Sử dụng màn vèo khi thả nối vụ 

Trong mô hình nuôi tôm quảng canh, ương tôm ao vèo là khâu rất quan trọng và cũng là một trong những yếu tố quyết định sự thành công của vụ nuôi. Mục đích của ao vèo là nâng cao tỉ lệ sống tôm trước khi thả vào ao nuôi. Tuy nhiên, ở những khu vực không có ao vèo, bà con có thể sử dụng bạt cao su làm khuôn vèo để thay thế cho ao vèo. 

Để đảm bảo cung cấp đủ oxy cho tôm và tránh thả tôm giống trong môi trường tồn đọng chất thải, bà con nên chọn làm khuôn vèo ở vị trí đầu hướng gió theo các bước sau: 

Một, cắm cọc gỗ ở để làm khuôn vèo. 

Hai, buộc cao su vào cọc gỗ đã cắm trước đó. 

Ba, đánh hạt sinh học Phú Điền định kỳ 1 kg/công để cải tạo môi trường vèo và tái tạo thức ăn tự nhiên cho tôm. 

3. Định kỳ sử dụng hạt sinh học Phú Điền 

Với thành phần chứa nấm men, dinh dưỡng hữu cơ và vi sinh có lợi, hạt sinh học Phú Điền có công dụng giúp giữ ổn định màu nước, khoáng hóa nền đáy ao, tạo thức ăn tự nhiên cho tôm. 

Để sử dụng hạt sinh học Phú Điền, bà con chỉ cần chống xuồng rải trực tiếp xuống ao vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát. Đối với những ao có nhiều bùn đáy cần xử lý nhanh, bà con cần kết hợp sục khí sản phẩm BBA BioPlus, sau đó trộn hỗn hợp với hạt sinh học Phú Điền và tạt đều khắp ao để vi sinh phân bố đều trong ao nuôi. 

Sau một thời gian sử dụng hạt sinh học Phú Điền, hộ nuôi ở các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang, … đánh giá rất hài lòng về sản phẩm, chỉ cần dùng 01 sản phẩm nhưng lại mang về 03 công dụng cho ao nuôi mà giá thành lại hợp lý, dễ sử dụng. 

Ngoài những nội dung nêu trên, để nuôi tôm sú gia hóa về size to, bà con có thể tham khảo thêm một số chủ đề sau: 

• Duy trì pH trong ao nuôi. 
• Bổ sung khoáng chất cho tôm. 
• Độ kiềm trong ao nuôi tôm.

Hi vọng những thông tin này sẽ giúp bà con ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và ở các tỉnh trên cả nước nói chung nuôi tôm sú gia hóa về size to, trúng mùa trúng giá. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Trụ sở:

📍 Miền Trung: Thôn Hòa Thạnh, Xã An Hải, Huyện Ninh Phước, Tỉnh Ninh Thuận.

📍 Miền Tây: T11 – 4 Tầng 11, Tây Nguyên Plaza, Phường Phú Thứ, Quận Cái Răng, TP. Cần Thơ.

𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 1900 86 68 69 –  1900 866 636

𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: 

📍 binhminhcapital.com

📍 binhminhbba.com

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí!