Kỹ Thuật Nuôi

Độ Kiềm Trong Ao Nuôi Tôm

Độ kiềm là một trong những yếu tố rất quan trọng trong nuôi tôm do có liên quan trực tiếp đến độ ổn định của pH nước và hoạt động lột xác của tôm. Độ kiềm càng cao, pH của nước càng ổn định. Độ kiềm càng thấp càng ảnh hưởng rất lớn đến khả năng lột xác và tỷ lệ sống của tôm nuôi. Độ kiềm ban đầu cao hay thấp phụ thuộc vào chất đất, nguồn nước và hoạt động bổ sung bicarbonate. Trong quá trình nuôi, độ kiềm phụ thuộc vào mức độ phát triển của tảo và các sinh vật khác có trong ao như ốc đinh hay nhuyễn thể hai mảnh vỏ, hoạt động lột xác của tôm, mức độ thay nước và hoạt động bổ sung bicarbonate của người nuôi. Độ kiềm lý tưởng CaCO3 = 140 – 180 mg/l.

kiem tra do kiem

1/ Nguyên nhân và tác hại

+ Độ kiềm cao: CaCO3 >200 mg/l, kết hợp với pH lớn hơn 8,5 lại ngăn cản quá trình lột xác của tôm, do hàm lượng kim loại nặng và phèn trong  ao cao, vôi hóa lớp vỏ làm tôm nuôi chậm lột xác dẫn đến tôm chậm lớn và phân đàn.

+ Độ kiềm thấp: CaCO3 < 100 mg/l, do trong ao nuôi có ốc và nhuyễn thể 2 mảnh vỏ cạnh tranh lượng kiềm với tôm nuôi, làm ảnh hưởng đến quá trình lột xác của tôm, dẫn đến tôm bị mềm vỏ, cong thân, đục cơ, chậm lớn, có tỷ lệ sống thấp. Hoặc mật độ nuôi không hợp lý và độ mặn thấp. Các ao nuôi có độ kiềm quá thấp (dưới CaCO3 < 50 mg/l) thường rất khó để gây màu nước.

2/ Biện pháp khắc phục

+ Độ kiềm cao: thay nước, sử dụng EDTA 2kg / 1000m3 2 ngày liên tục, định kỳ 5 ngày/lần nếu có sử dụng nước ngầm, tạt khoáng 2 – 5kg / 1000m3 để kích thích tôm lột xác tạo lớp vỏ mới.

+ Độ kiềm thấp: Nên diệt ốc, nhuyễn thể 2 mảnh vỏ ngay đầu vụ nuôi, mật độ nuôi thích hợp, độ mặn > 5%o. Tăng độ kiềm bằng cách sử dụng vôi Dolomite và CaCO3 10kg/ 1000m3 và Bicarbonate 2kg / 1000m3 định kỳ 2 ngày/lần. Sử dụng các loại khoáng vi đa lượng kích thích tôm mau cứng vỏ.

* Thường xuyên kiểm tra môi trường nước ao nuôi để có biện pháp xử lý kịp thời.

Người thực hiện: ThS. Huỳnh Duy Phong – Công Ty TNHH Phát Triển Thủy Sản Bình Minh

SẢN PHẨM PHỤC VỤ NỀN NÔNG NGHIỆP XANH

TIN TỨC NỔI BẬT

Hình 4. a – Quét phổ XPS cho thấy sự thay đổi về tổng phần trăm nguyên tử N đối với các mẫu GH-SW AC được tối ưu hóa diện tích bề mặt và so sánh các quét N1s độ phân giải cao cho thấy chức năng N trong b – GH-AC nguyên chất, c – GH-SS 20% , d – GH-SH 10% và e – GH-SC 30% .
Phần 2: Tận Dụng Đồng Thời Phế Thải Tôm Và Gỗ Nhiệt Đới Để Tạo Ra Vật Liệu Composite Giá Trị Cao: Nghiên Cứu Chế Tạo, Đặc Tính Và Khả Năng Hấp Phụ Thuốc Diệt Cỏ

4. Kết quả và thảo luận 4.1. Kết cấu của GH-SW-ACs Bảng 1 trình bày [...]

16
Th2
Picture1 5
Phần 1: Tận Dụng Đồng Thời Phế Thải Tôm Và Gỗ Nhiệt Đới Để Tạo Ra Vật Liệu Composite Giá Trị Cao: Nghiên Cứu Chế Tạo, Đặc Tính Và Khả Năng Hấp Phụ Thuốc Diệt Cỏ

Tóm tắt Nghiên cứu này làm nổi bật tiềm năng khai thác các dòng chất [...]

15
Th2
Nghiên cứu này sử dụng thông tin bộ gen để đánh giá năng suất thịt của tôm thẻ chân trắng bằng cách so sánh các mô hình động vật đơn đặc điểm và đa đặc điểm. Các mô hình bộ gen đa đặc điểm vượt trội hơn so với các mô hình đơn đặc điểm, với năng suất thịt có tính di truyền thấp và mối liên hệ chặt chẽ giữa năng suất thịt với trọng lượng và chiều dài của tôm. Ảnh của Darryl Jory.
Sử Dụng Mô Hình Gen Để Đánh Giá Năng Suất Thịt Của Tôm Thẻ Chân Trắng

Các mô hình gen đa đặc điểm cho thấy năng suất thịt có tính di [...]

10
Th2
Nghiên cứu này đánh giá tác động của ba cường độ sục khí khác nhau đến chất lượng nước, chu trình dinh dưỡng và cấu trúc cộng đồng vi sinh vật trong nuôi tôm thẻ chân trắng theo phương pháp BFT. Kết quả cho thấy cường độ sục khí ảnh hưởng đến đặc điểm của biofloc, với cường độ thấp hơn tạo ra các cụm biofloc lớn hơn, đơn giản hơn và cường độ cao hơn giúp tăng cường tích lũy DHA. Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tối ưu hóa chiến lược sục khí trong nuôi tôm thẻ chân trắng (L. vannamei) để đảm bảo chức năng vi sinh vật hiệu quả, quản lý chất thải và hiệu suất biofloc ổn định. Ảnh của Salma Achiri và Francisco Miranda.
Ảnh Hưởng Của Cường Độ Sục Khí, Chất Lượng Nước, Chu Trình Dinh Dưỡng Và Cấu Trúc Cộng Đồng Vi Sinh Vật Trong Hệ Thống Biofloc Đến Tôm Thẻ Chân Trắng

Cường độ sục khí thấp hơn tạo ra các hạt floc lớn hơn, đơn giản [...]

05
Th2
Váng bọt trong ao tôm
Xử Lý Váng Bọt Khó Tan Trong Ao Tôm

 Váng bọt khó tan xuất hiện trong ao tôm là một trong những dấu hiệu [...]

01
Th2
Nghiên cứu này cho thấy tôm L. vannamei được cho ăn khẩu phần có chứa 1% và 2% bột vẹm nâu có trọng lượng cuối cùng, tăng trọng, tốc độ tăng trưởng tương đối cao hơn đáng kể và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn thấp hơn so với tôm được cho ăn khẩu phần đối chứng (3% và 4%) bột vẹm nâu. Ảnh của Abdelmjid Boumezzough, qua Wikimedia Commons.
Bột Vẹm Nâu Trong Thức Ăn Có Thể Thúc Đẩy Tăng Trưởng Và Khả Năng Chống Chịu Lạnh Của Tôm Thẻ Chân Trắng Không?

Việc bổ sung bột vẹm nâu vào khẩu phần ăn đã giúp tăng đáng kể [...]

01
Th2
Hình 6. Nồng độ sunfat trong cột nước ở nhóm đối chứng và nhóm bổ sung molybdate đối với (a) DOC90 với 50 mg/L Na₂MoO₄ ·2H₂O, (b) DOC90 với 25 mg/L Na₂MoO₄·2H₂O, (c) DOC60 với 50 mg/L Na₂MoO₄ · 2H₂O, và (d) DOC45 với 25 mg/L Na₂MoO₄ · 2H₂O. Các giá trị biểu thị giá trị trung bình của ba lần đo sinh học, và các thanh lỗi biểu thị độ lệch chuẩn.
Phần 2: Việc Sử Dụng Molybdate Trong Giai Đoạn Đầu Phát Triển Của Tôm Có Tác Dụng Ức Chế Sự Hình Thành Sunfua Ở Đáy Ao Tôm

3. Kết quả 3.1. Thời điểm cạn kiệt oxy và sản sinh H2S trong quá trình nuôi [...]

31
Th1
Picture5 1
Phần 1: Việc Sử Dụng Molybdate Trong Giai Đoạn Đầu Phát Triển Của Tôm Có Tác Dụng Ức Chế Sự Hình Thành Sunfua Ở Đáy Ao Tôm

Tóm tắt Hiện tượng thiếu oxy và sự hình thành sulfua do tích tụ chất [...]

30
Th1
Kết quả nghiên cứu này về ảnh hưởng của stress oxy hóa đến chất lượng phi lê cá rô phi cho thấy, nên nuôi ở mật độ thấp và thời gian làm sạch lâu hơn để giảm stress và cải thiện chất lượng phi lê.
Ảnh Hưởng Của Stress Trước Khi Giết Mổ Đến Chất Lượng Phi Lê Cá Rô Phi

Việc hạ mật độ và tăng thời gian lọc giúp nâng cao chất lượng hiệu [...]

25
Th1
Nghiên cứu này đánh giá hiệu quả của ba loại khoáng chất tự nhiên gồm bentonite, zeolite và illite khi được bổ sung vào khẩu phần ăn nhằm cải thiện sức khỏe và khả năng tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng. Kết quả cho thấy nhóm tôm sử dụng thức ăn có bổ sung illite đạt khối lượng cơ thể cuối cùng, mức tăng trọng, tốc độ tăng trưởng đặc hiệu và hiệu quả sử dụng protein cao hơn rõ rệt so với các nhóm còn lại. Những kết quả này cho thấy illite là một phụ gia thức ăn chức năng, thân thiện với môi trường, có tiềm năng ứng dụng hiệu quả trong nuôi tôm nhằm nâng cao sức khỏe đàn nuôi và năng suất sản xuất. Ảnh của Salma Achiri & Francisco Miranda.
Nghiên Cứu Thử Nghiệm Ba Loại Khoáng Chất Tự Nhiên Làm Chất Phụ Gia Thức Ăn Nhằm Cải Thiện Sức Khỏe Và Sự Tăng Trưởng Của Tôm Thẻ Chân Trắng

Kết quả nghiên cứu cho thấy illite có thể được sử dụng như một chất [...]

20
Th1
Hình 2. Ảnh chụp tôm thẻ chân trắng được bổ sung chiết xuất PF-E-2 (0,25%, w/v ) so với tôm được bổ sung SMS (1,25%, w/v ) và mẫu đối chứng (không bổ sung) trong suốt 8 ngày bảo quản. Trong thử nghiệm này, sáu con tôm thẻ chân trắng được chụp ảnh cho mỗi nhóm nghiên cứu tại mỗi thời điểm.
Phần 3: Chiết Xuất Bã Tinh Dầu Của Cây Tía Tô Có Hoạt Tính Sinh Học, Dùng Làm Chất Chống Oxy Hóa Và Chất Bảo Quản Chống Đen Cho Tôm Thẻ Chân Trắng

3. Kết quả và thảo luận 3.1. Chuẩn bị các chất chiết xuất từ ​​cặn [...]

18
Th1
Hình 2. Ảnh chụp tôm thẻ chân trắng được bổ sung chiết xuất PF-E-2 (0,25%, w/v ) so với tôm được bổ sung SMS (1,25%, w/v ) và mẫu đối chứng (không bổ sung) trong suốt 8 ngày bảo quản. Trong thử nghiệm này, sáu con tôm thẻ chân trắng được chụp ảnh cho mỗi nhóm nghiên cứu tại mỗi thời điểm.
Phần 2: Chiết Xuất Bã Tinh Dầu Của Cây Tía Tô Có Hoạt Tính Sinh Học, Dùng Làm Chất Chống Oxy Hóa Và Chất Bảo Quản Chống Đen Cho Tôm Thẻ Chân Trắng

2. Vật liệu và phương pháp 2.1. Các sản phẩm phụ của tinh dầu và [...]

17
Th1

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

You cannot copy content of this page