“MÀU NƯỚC LÀ MÀU TIỀN”

Màu nước đóng vai trò như tấm gương phản chiếu sức khỏe của tôm và môi trường ao nuôi. Nó thể hiện các thông số lý hóa của nước, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của tôm. Trong 50 ngày đầu tiên, màu nước thường đẹp và ổn định. Tuy nhiên, sau đó nó sẽ thay đổi theo hàm lượng chất hữu cơ do lượng thức ăn tăng lên. Duy trì màu nước tốt trong suốt vụ nuôi đòi hỏi sự quan sát tỉ mỉ và hiểu biết sâu sắc về hệ thống nuôi. Dưới đây là hai khía cạnh và lợi ích chính của việc có màu nước ao tốt:

Quản lý màu nước hiệu quả là bí quyết then chốt giúp tối ưu hóa lợi nhuận cho người nuôi tôm. Dưới đây là một số mẹo hữu ích để duy trì màu nước tốt trong suốt quá trình nuôi:

Tạo khoảng cách thích hợp giữa các vụ nuôi và điều hòa đất ao kỹ lưỡng bằng cách phơi khô, xới đất và nén chặt đất.
Áp dụng chế độ bón phân phù hợp, lựa chọn loại phân bón và liều lượng phù hợp dựa trên địa điểm và chất lượng nguồn nước. Đảm bảo tỷ lệ C:N (20:1) và N:P (15:1). Tỷ lệ này giúp thúc đẩy tảo phát triển, tạo màu nước đẹp và duy trì hệ sinh thái ao nuôi cân bằng.
Nước có màu xanh vàng nhạt, xanh nhạt hoặc nâu vàng nhạt là dấu hiệu cho thấy môi trường ao nuôi đang tốt.
Sử dụng hỗn hợp cám gạo và đường thốt nốt giúp duy trì cân bằng hàm lượng carbon hữu cơ ban đầu. Sử dụng mật đường chất lượng tốt cũng là lựa chọn hiệu quả để cân bằng dinh dưỡng và thúc đẩy tảo phát triển.
Lượng thức ăn cho ao đạt mức cao nhất vào khoảng 60 ngày nuôi. Giai đoạn quan trọng bắt đầu ở đây khi lượng carbon hữu cơ, nitơ và phốt pho dư thừa bắt đầu tích tụ trong ao.
Tần suất cho ăn và số lượng thức ăn mỗi bữa trong 50 ngày nuôi cuối cùng đóng vai trò then chốt cho sự phát triển và thu hoạch tôm hiệu quả. Nên cho ăn 6 bữa mỗi ngày sau 60 ngày nuôi. Việc sử dụng máy cho ăn tự động cũng giúp giảm thiểu lãng phí thức ăn.
Tránh cho ăn quá nhiều. Thức ăn dư thừa có thể làm hỏng màu nước, ảnh hưởng đến sức khỏe tôm và gây ra các vấn đề về môi trường ao nuôi.
Bổ sung chế phẩm sinh học có chất lượng tốt cho đất và nước ao nuôi để duy trì chu trình nitơ ổn định. Quá trình nitrat hóa và khử nitrat thích hợp giúp duy trì màu nước ổn định.
Duy trì độ mặn nước trong khoảng 15 – 25 ppt để tạo môi trường sống tối ưu cho tôm. Ao có độ mặn thấp có xu hướng phát triển màu sẫm, tảo xấu phát triển mạnh, đặc biệt là tảo xanh lam gây độc hại cho tôm. Khi phát hiện tảo xanh lam cần có biện pháp xử lý ngay lập tức để bảo vệ sức khỏe tôm và duy trì môi trường ao nuôi.

Với 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nuôi tôm, tôi đã nhận ra rằng hầu hết các vấn đề ảnh hưởng đến vụ mùa đều bắt nguồn từ việc quản lý chất lượng nước không tốt. Và chìa khóa để thành công trong nuôi tôm chính là duy trì sức khỏe của màu nước!

Theo Manoj M. Sharma

Biên dịch: Nguyễn Thị Quyên – Tôm Giống Gia Hóa Bình Minh