English
中文 (中国)
Việc sản xuất thức ăn sống như Artemia và luân trùng với chi phí hợp lý vẫn đóng vai trò then chốt trong sự thành công của các trại sản xuất giống cá và tôm trên toàn cầu. Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý thức ăn sống, ngày càng nhiều trại giống áp dụng các công nghệ hiện đại. Thay cho các phương pháp thu hoạch truyền thống như dùng sàng đôi hay tẩy vỏ trứng Artemia bằng hóa chất, nhiều cơ sở đang chuyển hướng sang những giải pháp an toàn, hiệu quả và bền vững hơn, nhằm tối ưu hóa sản lượng Artemia thu được từ mỗi khoản đầu tư.
Các vịnh mới và tốt hơn để thu hoạch Artemia
Mục tiêu then chốt là thu hoạch tối đa ấu trùng Artemia sống và tách vỏ nang rỗng hiệu quả. Một trong những bước tiến đột phá trong lĩnh vực này là công nghệ SEP-Art của nhà cung cấp Artemia hàng đầu trong ngành – INVE Aquaculture.
Nhờ ứng dụng lớp phủ từ tính độc đáo giúp tách ấu trùng ra khỏi vỏ nang dễ dàng, các trại giống thu hoạch thức ăn sống nhanh chóng, đơn giản và hiệu quả.
Công nghệ SEP-Art hoạt động như thế nào?
Công nghệ SEP-Art được cấp bằng sáng chế cho phép INVE xử lý trứng Artemia bằng lớp phủ từ tính không độc hại. Dụng cụ từ tính chuyên biệt giúp thu thập ấu trùng và tách vỏ nang nhanh chóng, đơn giản. Quá trình này giúp tăng năng suất thu hoạch ấu trùng, tối ưu hóa nguồn thức ăn, giảm thiểu nhân công và chi phí sản xuất.
Công nghệ SEP-Art được cấp bằng sáng chế của INVE mang lại nhiều lợi ích
Những lợi ích
-
Cải thiện hiệu quả chi phí và tính bền vững
» SEP-Art giảm đáng kể chi phí vận hành liên quan đến sản xuất ấu trùng Artemia. So với phương pháp bóc vỏ, có thể tiết kiệm tới 10 USD/kg sản phẩm so với phương pháp bóc vỏ (không cần hóa chất và giảm nhân công).
» Giảm lượng vỏ rỗng, hạn chế nguy cơ nhiễm vi khuẩn (ví dụ như Vibrio), đảm bảo môi trường an toàn cho ấu trùng phát triển.
» Giảm nguy cơ tắc ruột hoặc không thể nuốt được do vỏ rỗng.
» Loại bỏ hóa chất độc hại, bảo vệ môi trường nước, giảm thiểu chất thải, sản phẩm phụ và sự tích tụ trong chuỗi thức ăn.
-
Làm việc an toàn hơn, đơn giản hơn và thoải mái hơn
» SEP – Art loại bỏ việc sử dụng các hóa chất, khí thải độc hại trong quá trình thu hoạch Artemia.
» Phương pháp SEP-Art tối đa hóa việc thu hồi sản lượng nở và tăng tốc độ thu hoạch và thu thập ấu trùng nhờ các công cụ từ tính được thiết kế đặc biệt và dễ sử dụng.
INVE SEP-Art AutoMag là một công cụ hoàn toàn tự động cho năng suất cao, thu hoạch khối lượng ấp từ trung bình đến lớn (lên đến 15 kg bào xác SEP-Art), tối thiểu hóa nhân công, tối đa hóa sinh khối.
Hệ thống này có thể kết nối trực tiếp với bể ấp Artemia và được trang bị đường ống tích hợp để cung cấp nước biển, không khí và oxy tinh khiết. Khi bể ấp được đổ vào AutoMag, các nam châm tích hợp sẽ giữ lại các bào nang đã được từ hóa và vỏ rỗng, trong khi ấu trùng được cô đặc và rửa sạch ngay lập tức. Kết quả thu được là huyền phù ấu trùng tinh khiết, đậm đặc và sạch. Hệ thống tự động làm sạch của AutoMag sẽ loại bỏ phần bào xác đã được thu giữ, đảm bảo nam châm sạch sẵn sàng cho mẻ Artemia kế tiếp.
Quy trình hoàn toàn tự động của AutoMag cho phép thu hoạch nhanh chóng: bể ấp 5 tấn (10 kg trứng EG SEP-Art 240) chỉ trong vòng chưa đầy một giờ. Các công cụ SEP-Art tương tự cũng có sẵn ở phiên bản thủ công (SEP-Art HandyMag) và bán thủ công (SEP-Art CysTM 2.0), được điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu của các quy mô trại giống khác nhau.
Công nghệ SEP-Art cải thiện đáng kể chất lượng thực phẩm tươi sống. Bằng cách đơn giản hóa quy trình thu hoạch, tối đa hóa sản lượng thức ăn sống chất lượng cao và giảm rủi ro bằng cách ngăn chặn các vật liệu không mong muốn được chuyển vào bể ấu trùng, nó đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo điều kiện cho hậu ấu trùng (PL) được chuẩn hóa và dự đoán dễ dàng hơn và sản xuất tôm giống.
Bên cạnh đó, dụng cụ Artemia SEP-Art mang đến một giải pháp bền vững, giúp duy trì chất lượng ấu trùng, hạn chế thất thoát và đảm bảo an toàn cho cả người lao động lẫn môi trường. Chính những lợi ích này đã khiến SEP-Art cysts trở thành một công cụ quan trọng, góp phần nâng cao hiệu quả và tính an toàn cho các trại giống hiện đại.
Nắm bắt tương lai của quản lý thức ăn chăn nuôi bằng định lượng thực phẩm sống tự động, được hỗ trợ bởi AI
Triển lãm Nuôi trồng Thủy sản Châu Âu tại Vienna vừa chứng kiến một bước tiến đột phá trong công nghệ nuôi trồng thủy sản được giới thiệu bởi INVE Aquaculture. Hợp tác với Aris, INVE đã phát triển SnappArt, một thiết bị đếm thực phẩm sống được hỗ trợ bởi AI mang tính cách mạng, tự động hóa việc định lượng luân trùng và Artemia.
Dự án được hỗ trợ bởi Eurostars, một công cụ tài trợ của Châu Âu cho các dự án hợp tác R&D và đổi mới.
Kết thúc kiểm tra thủ công
Sản xuất và kiểm soát chất lượng Artemia và luân trùng phụ thuộc vào kiểm tra thủ công tốn nhiều công sức và dễ xảy ra lỗi. Quản lý thức ăn không nhất quán do số lượng mẫu hạn chế và thiếu nhân viên có tay nghề cao. Phương pháp lấy mẫu không được tiêu chuẩn hóa, ảnh hưởng đến khả năng dự đoán sản xuất tôm và cá chất lượng cao.
Tất cả những điều trên thường gây nguy hiểm cho khả năng dự đoán của sản xuất tôm và cá chất lượng cao. Thể hiện sự thay đổi to lớn trong việc định lượng thực phẩm sống, SnappArt thay thế việc đếm thủ công bằng phương pháp tự động, tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời mang lại độ chính xác cao.
SnappArt là một bước tiến đột phá trong việc quản lý thức ăn sống, giúp các trại giống sản xuất tôm và cá chất lượng cao một cách hiệu quả và bền vững.
Thiết bị dễ sử dụng với phần mềm điều khiển AI tiên tiến
Được thiết kế bằng công nghệ máy tính tiên tiến, thiết bị SnappArt thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng. Tuy nhiên, sự đổi mới thực sự nằm ở phần mềm phân tích hình ảnh do AI điều khiển, đảm bảo phân tích mẫu nhanh chóng và chính xác. Và giao diện người dùng rất trực quan giúp thiết bị hoạt động cực kỳ dễ dàng.
Khi được triển khai trong trại giống cá hoặc tôm, SnappArt cách mạng hóa việc đánh giá chất lượng Artemia và Rotifer, đảm bảo kết quả nhất quán và đáng tin cậy. Với việc giảm thời gian kiểm tra và ra quyết định dựa trên dữ liệu, các trại giống có thể tăng lợi nhuận, tối ưu hóa tỷ lệ tăng trưởng và cải thiện hiệu quả sản xuất tổng thể.
Công cụ tiên tiến này hứa hẹn sẽ trở thành trợ thủ đắc lực cho mọi trại giống, góp phần nâng cao tính đồng nhất và tin cậy trong quy trình sản xuất nhờ những ưu điểm nổi bật sau:
- Tốc độ và hiệu quả: Công cụ tự động xử lý nhanh chóng lượng mẫu lớn, giúp rút ngắn đáng kể thời gian đếm và giải phóng nguồn nhân lực quý giá.
- Độ chính xác và nhất quán: Loại bỏ sự chủ quan và biến thiên vốn có trong việc đếm thủ công, công cụ dựa trên AI mang đến kết quả nhất quán với độ chính xác cao, đảm bảo quản lý dữ liệu chính xác.
- Theo dõi và phân tích dữ liệu: Cung cấp báo cáo dữ liệu toàn diện, giúp trại giống theo dõi thức ăn sống và tối ưu hóa chiến lược sử dụng.
- Tiếp cận kiến thức chuyên môn 24/7: Tự động hóa quy trình đếm tẻ nhạt nhưng quan trọng, tiết kiệm thời gian và chi phí cho trại giống. Đồng thời, thiết bị cung cấp kiến thức chuyên môn mà trại giống có thể truy cập bất cứ lúc nào, đảm bảo và chuẩn hóa kiến thức quanh năm.
Kết luận
Sự ra đời của công nghệ SEP-Art và công cụ đếm SnappArt mở ra một kỷ nguyên mới cho ngành nuôi trồng thủy sản, hướng đến sản xuất giống theo dòng hiệu quả và bền vững hơn. Những đổi mới này mang đến những lợi ích to lớn: đơn giản hóa quy trình thu hồi, cải thiện chất lượng thực phẩm tươi sống và phương pháp đếm ấu trùng chính xác.
Sự ra đời của SEP-Art và SnappArt thể hiện cam kết của ngành nuôi trồng thủy sản trong việc cải tiến liên tục, đổi mới và áp dụng thực hành bền vững. Nhờ những công nghệ này, ngành nuôi trồng thủy sản có thể đáp ứng nhu cầu protein ngày càng tăng của thế giới một cách hiệu quả và bền vững hơn.
Theo INVE Aquaculture
Biên dịch: Nguyễn Thị Quyên – Bình Minh Capital
Đọc thêm:
- Sử Dụng Gracilaria Verrucosa Làm Máy Lọc Sinh Học Nước Thải Ao Nuôi Tôm
- Ảnh Hưởng Của Việc Bổ Sung Chất Nền Thực Vật Cho Tôm Thẻ Penaeus Vannamei Được Nuôi Trước Trong Hệ Thống Biofloc Đến Hiệu Suất Tôm, Chất Lượng Nước Và Thành Phần Biofloc
- Phụ Gia Tăng Cường Sức Khỏe Bổ Sung Vào Thức Ăn Vi Lượng Trơ Cho Tôm Thẻ Chân Trắng (Penaeus Vannamei): Ảnh Hưởng Đến Tăng Trưởng, Tỷ Lệ Sống Và Tình Trạng Sức Khỏe