English
Một nhóm các nhà nghiên cứu đã xem xét và chỉ ra mối đe dọa về dịch bệnh đang nổi lên và ngày càng gia tăng đối với ngành nuôi tôm càng xanh Macrobrachium rosenbergii và nhận thấy ngành này hiện đang phụ thuộc vào các liệu pháp kháng sinh.
Tôm càng xanh
Nuôi tôm càng xanh đang gia tăng theo cấp số nhân ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn cầu
Các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Khoa học Môi trường, Cá và Thủy sản (Cefas), Đại học Chulalongkorn và Viện Công nghệ Châu Á (AIT), đã công bố một đánh giá khoa học tập trung vào tác nhân gây bệnh trong ngành tôm M. rosenbergii, xác định các vật chủ khác mà mầm bệnh tấn công, cũng như đưa ra các biện pháp hạn chế sự lây lan dịch bệnh. Nhóm nghiên cứu lưu ý rằng kể từ lần đánh giá mầm bệnh này vào năm 2012, số lượng các về các dấu hiệu bệnh đã tăng lên.
Trong 30 năm qua, việc nuôi tôm càng xanh Macrobrachium rosenbergii, đã tăng theo cấp số nhân ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn cầu. Nhu cầu và tiêu thụ tôm càng xanh đang ngày càng gia tăng ở Trung Quốc, Ấn Độ, Bangladesh và Brazil. Tuy nhiên, sự gia tăng sản lượng đi kèm với áp lực dịch bệnh đã làm suy giảm hiệu suất tôm, hạn chế lợi nhuận của trang trại và tiềm năng thương mại của ngành. Các nhà sản xuất tôm và các nhà nghiên cứu cũng đã ghi nhận sự xuất hiện của các mầm bệnh và virus mới đang lây nhiễm cho tôm bố mẹ.
Các thách thức của mầm bệnh do virus
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng tỷ lệ mắc các bệnh do virus ở tôm sông đang gia tăng. Điều này đặc biệt khó khăn vì virus dường như không phải là vật chủ cụ thể – có nghĩa là chúng có thể lây nhiễm cho cả loài tôm he nước ngọt và nước mặn. Và dường như các vật chủ khác nhau có thể truyền virus cho nhau.
Tôm càng xanh
Tỷ lệ mắc các bệnh do virus ở tôm sông nuôi đang gia tăng © Eng Wah Khoo
Các nhà nghiên cứu đã lập một bảng tóm tắt các dấu hiệu lâm sàng và mô bệnh học của các bệnh do virus bao gồm:
- Virus gây chết bí ẩn (CMNV)
- Virus hepe trên giáp xác 1 (CHEV)
- Virus ánh kim (DIV1)
- Virus liên quan đến mang (GAV)
- Virus gây nhiễm khuẩn gan tụy (HPV)
- Virus hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan lập biểu mô (IHHNV)
- Virus hội chứng đốm trắng (WSSV), và một số virus khác
Bệnh do vi khuẩn, nấm và vi bào tử trùng ảnh hưởng đến tôm càng xanh
M.rosenbergii cũng dễ bị nhiễm vi khuẩn cơ hội, gây ra vô số dấu hiệu lâm sàng và dẫn đến chết. Vibrio, Aeromonas và Pseudomonas spp. có liên quan đến tỷ lệ chết của tôm ở cả trại giống và ao nuôi thương phẩm.
Nấm là tác nhân gây bệnh đầu tiên được xác định trong ngành nuôi tôm M. rosenbergii và đã có mặt trong hệ sinh thái tôm sông kể từ khi ngành mở rộng ra quy mô thương mại. Nấm có xu hướng gây ra tỷ lệ chết thấp hơn khi so sánh với nhiễm virus và vi khuẩn, nhưng có thể làm thay đổi màu trên cơ thể tôm, làm giảm giá trị thương mại của chúng. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nhiễm khuẩn nấm thường phổ biến trong những tháng mùa đông khi nhiệt độ nước mát hơn.
Nhiễm vi bào tử trùng đã được quan sát thấy ở tôm càng xanh nhưng cho đến nay vẫn chưa được mô tả về mặt phân loại. Có vẻ như nhiều mầm bệnh ảnh hưởng đến các loài tôm khác đều có thể lây nhiễm sang tôm càng xanh. Nhiều nhà sản xuất tôm đang dựa vào các liệu pháp kháng sinh để hạn chế thiệt hại cho trang trại của họ.
Theo The Fish Site
Biên dịch: Huyền Thoại – Tôm Giống Gia Hóa Bình Minh
“Tôm Giống Gia Hóa – Chìa Khóa Thành Công”
Xem thêm:
- Những Tác Động Khác Nhau Của Tia UVA Đối Với Tôm Thẻ Chân Trắng
- Liên Minh Sức Khỏe Tôm Mới Được Thành Lập Với Mục Đích Phát Triển Các Khuyến Cáo Về Liều Lượng Chính Xác Cho Người Nuôi
- Cơ Quan Quản Lý Ở Châu Âu Xem Xét Lại Độ An Toàn Của Ethoxyquin