
Sử dụng mã QR, người tiêu dùng sẽ có quyền truy cập vào những thông tin quan trọng của sản phẩm. Ảnh: Sưu tầm
Ngành tôm Bangladesh dự định sử dụng Quick Response (mã Phản hồi nhanh) hay “mã QR” để tăng tốc độ phổ biến thông tin truy xuất an toàn cho người tiêu dùng.
Mã QR là một dạng mã vạch mà thiết bị kỹ thuật số có thể dễ dàng đọc được và lưu giữ thông tin dưới dạng một loạt các pixel được đóng gói trong một hình vuông.
Đối với tôm, mã QR sẽ bao gồm các chi tiết liên quan đến nông dân như loài tôm, sản phẩm, chuỗi cung ứng và chứng nhận thực phẩm an toàn. Sử dụng chức năng quét mã đơn giản trên điện thoại thông minh, người tiêu dùng có thể kiểm tra các chi tiết về tiêu chuẩn chất lượng của loại tôm đó.
Trước năm 2016, một sáng kiến tương tự do USAID hỗ trợ đã được WorldFish thực hiện trong 5 tháng đầu năm với công nghệ do SourceTrace cung cấp. Sáng kiến này do WorldFish khởi xướng với nỗ lực cải thiện an ninh sản xuất tôm và tăng tính minh bạch trong hoạt động bán hàng.
Saroj Kumar Mistry, phó giám đốc dự án tại SCMFP ở Khulna cho biết: “Mục tiêu chính của sáng kiến này là tăng năng suất và quảng bá Bangladesh ra quốc tế như một nguồn thủy sản chất lượng cao và đáng tin cậy. Nếu chúng tôi có thể tinh chỉnh việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm của mình, quốc gia này có thể kiếm được 100 tỷ Tk (khoảng 1 tỷ USD) chỉ bằng việc xuất khẩu tôm.”
Saroj Kumar Mistry cho biết: “Chúng tôi nuôi tôm theo mô hình hữu cơ thông qua hình thức nuôi theo cụm. Trong nuôi trồng thủy sản hữu cơ là không sử dụng các hóa chất độc hại. Là một phần của hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử này, mã QR sẽ được đặt trên lớp vỏ ngoài của bao bì sản phẩm tôm để trao đổi dữ liệu sản xuất với cộng đồng toàn cầu. Đây sẽ là một phần thương hiệu của quốc gia.”
“Thông qua hệ thống mã hóa kỹ thuật số, người mua ở Dhaka có thể dễ dàng xác định nguồn gốc tôm và xác định người nuôi”, một quan chức cho biết.
Ông tuyên bố rằng sáng kiến này sẽ khuyến khích các nhà sản xuất nuôi nhiều tôm hơn mà không cần can thiệp bằng hóa chất.
Mistry nói thêm: “Chúng tôi muốn thông báo với thế giới rằng hải sản của Bangladesh an toàn và có chất lượng cao. Theo sáng kiến truy xuất nguồn gốc điện tử, tôm sẽ được dán nhãn mã QR chứa thông tin về nhà sản xuất và những người tham gia chuỗi giá trị khác. Bất kỳ người mua nào cũng có thể xác định nhà sản xuất sản phẩm bằng cách quét mã vạch của sản phẩm.”
Kể từ tháng 7 năm 2018, Cục Thủy sản đã tiến hành Dự án Phát triển bền vững Thủy sản biển và ven biển (SCMFP), nhằm mục đích tăng sản lượng tôm lên gấp đôi. Bằng cách tạo ra danh tính kỹ thuật số cho các mặt hàng nuôi trồng thủy sản, toàn bộ chuỗi cung ứng, từ đánh bắt đến tiêu thụ, đều có thể được truy xuất. Điều này sau đó sẽ làm tăng sản lượng tôm và các sản phẩm nuôi trồng thủy sản khác.
Các mã QR riêng lẻ hiển thị trên sản phẩm có thể ngay lập tức kết nối người tiêu dùng với thông tin sản phẩm theo thời gian thực. Để các công ty thủy sản đáp ứng các yêu cầu cao của ngành thủy sản Bangladesh, mã QR đã được chứng minh là một công cụ quan trọng để cung cấp cho các thương hiệu và khách hàng quyền truy cập vào dữ liệu quan trọng.
Bằng cách hiểu được nơi, thời điểm và cách mà người tiêu dùng tương tác với các sản phẩm thủy sản của một công ty, các thương hiệu Bangladesh có thể hiểu rõ hơn về yêu cầu của khách hàng và cải thiện hoạt động quảng cáo của mình.
Theo SEAFOOD NETWORK BANGLADESH
Nguồn: https://seafoodnetworkbd.com/qr-codes-innovative-branding-initiative-to-enhance-bangladeshs-shrimp-industry
Biên dịch: Huyền Thoại – Tôm Giống Gia Hóa Bình Minh
TÔM GIỐNG GIA HÓA – CHÌA KHÓA THÀNH CÔNG
Xem thêm:
- Virus Gan Tụy (HPV)
- Quản Lý Thức Ăn Trong Ao Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng Litopenaeus Vannamei
- Aqua-Spark Hỗ Trợ Doanh Nghiệp Công Nghệ Nuôi Tôm Việt Nam
English
中文 (中国)
SẢN PHẨM PHỤC VỤ NỀN NÔNG NGHIỆP XANH
TIN TỨC NỔI BẬT
Phần 4: Kháng Kháng Sinh Trong Nuôi Tôm: Các Con Đường Phát Sinh, Rủi Ro Hệ Sinh Thái Và Các Biện Pháp Chính Sách Ứng Phó
8. Sự lây lan gen kháng kháng sinh từ các trang trại nuôi tôm sang [...]
Th2
Phần 3: Kháng Kháng Sinh Trong Nuôi Tôm: Các Con Đường Phát Sinh, Rủi Ro Hệ Sinh Thái Và Các Biện Pháp Chính Sách Ứng Phó
5. Nguyên nhân gây ra tình trạng kháng kháng sinh trong nuôi tôm Tình trạng [...]
Th2
Phần 2: Kháng Kháng Sinh Trong Nuôi Tôm: Các Con Đường Phát Sinh, Rủi Ro Hệ Sinh Thái Và Các Biện Pháp Chính Sách Ứng Phó
4. Quản lý dịch bệnh trong nuôi trồng tôm Các bệnh chủ yếu ảnh hưởng [...]
Phần 1: Kháng Kháng Sinh Trong Nuôi Tôm: Các Con Đường Phát Sinh, Rủi Ro Hệ Sinh Thái Và Các Biện Pháp Chính Sách Ứng Phó
Tóm tắt Nuôi tôm, đặc biệt tại khu vực Nam Á và Đông Nam Á, [...]
Th2
Phần 2: Tận Dụng Đồng Thời Phế Thải Tôm Và Gỗ Nhiệt Đới Để Tạo Ra Vật Liệu Composite Giá Trị Cao: Nghiên Cứu Chế Tạo, Đặc Tính Và Khả Năng Hấp Phụ Thuốc Diệt Cỏ
4. Kết quả và thảo luận 4.1. Kết cấu của GH-SW-ACs Bảng 1 trình bày [...]
Th2
Phần 1: Tận Dụng Đồng Thời Phế Thải Tôm Và Gỗ Nhiệt Đới Để Tạo Ra Vật Liệu Composite Giá Trị Cao: Nghiên Cứu Chế Tạo, Đặc Tính Và Khả Năng Hấp Phụ Thuốc Diệt Cỏ
Tóm tắt Nghiên cứu này làm nổi bật tiềm năng khai thác các dòng chất [...]
Th2
Sử Dụng Mô Hình Gen Để Đánh Giá Năng Suất Thịt Của Tôm Thẻ Chân Trắng
Các mô hình gen đa đặc điểm cho thấy năng suất thịt có tính di [...]
Th2
Ảnh Hưởng Của Cường Độ Sục Khí, Chất Lượng Nước, Chu Trình Dinh Dưỡng Và Cấu Trúc Cộng Đồng Vi Sinh Vật Trong Hệ Thống Biofloc Đến Tôm Thẻ Chân Trắng
Cường độ sục khí thấp hơn tạo ra các hạt floc lớn hơn, đơn giản [...]
Th2
Xử Lý Váng Bọt Khó Tan Trong Ao Tôm
Váng bọt khó tan xuất hiện trong ao tôm là một trong những dấu hiệu [...]
Th2
Bột Vẹm Nâu Trong Thức Ăn Có Thể Thúc Đẩy Tăng Trưởng Và Khả Năng Chống Chịu Lạnh Của Tôm Thẻ Chân Trắng Không?
Việc bổ sung bột vẹm nâu vào khẩu phần ăn đã giúp tăng đáng kể [...]
Th2
Phần 2: Việc Sử Dụng Molybdate Trong Giai Đoạn Đầu Phát Triển Của Tôm Có Tác Dụng Ức Chế Sự Hình Thành Sunfua Ở Đáy Ao Tôm
3. Kết quả 3.1. Thời điểm cạn kiệt oxy và sản sinh H2S trong quá trình nuôi [...]
Th1
Phần 1: Việc Sử Dụng Molybdate Trong Giai Đoạn Đầu Phát Triển Của Tôm Có Tác Dụng Ức Chế Sự Hình Thành Sunfua Ở Đáy Ao Tôm
Tóm tắt Hiện tượng thiếu oxy và sự hình thành sulfua do tích tụ chất [...]
Th1